Γιατί η ομελέτα έχει τα μυστικά της! Καλοψημένη και ζουμερή μπορείτε να τη συνδυάσετε με διάφορα υλικά για ένα υγιεινό πρωινό ή ένα χορταστικό μεσημεριανό!
Υλικά Συνταγής
- 6 αυγά
- 4 κ.σ. γάλα
- 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά για την ομελέτα, μαζί με το γάλα και το μπέικη πάουντερ.
Προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα το μίγμα των
χτυπημένων αυγών. Ψήνουμε την ομελέτα για περίπου 5΄ και την
αναποδογυρίζουμε να ψηθεί και από την άλλη.
Σερβίρουμε την πεντανόστιμη ομελέτα με τριμμένο τυρί, φρεσκοτριμμένο
πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
